Biomasa con caldera de Herz para el complejo enoturístico El Lagar de Isilla

Según informa el boletín de noticias de la Oficina Comercial de Austria en Madrid, el complejo enoturístico El Lagar de Isilla, situado en la población de La Vid -a 18 km de Aranda de Duero- e integrado en la D.O Ribera del Duero, cuenta con una instalación de biomasa que utiliza una caldera Herz, modelo Firematic de 150kW.

La caldera de biomasa, que se instaló en 2013 y funciona con pellets, suministra agua caliente sanitaria y calefacción-climatización a las distintas edificaciones que configuran el complejo enoturístico: bodega, hotel, restaurante y cúpula. Roberto Barcenillas (Calor Natural) fue el encargado de la instalación, y según detalla el mismo instalador, el consumo anual de esta caldera se sitúa entre las 50 y 60 toneladas de pellet al año.

Las bondades de la biomasa en el sector vitivinícola son un hecho, y la tecnología made in Austria en este sector de actividad una realidad.  En este sentido las instalaciones de biomasa Herz, representadas en España, Andorra y Portugal por Termosun Energías, ya están presentes en zonas vinícolas tan conocidas y tan relevantes del territorio español como Cataluña, País Vasco, La Rioja y Castilla y León.

La instalación de El Lagar de Isilla es un proyecto emblemático, desarrollado en un complejo fue construido sobre una finca de estilo colonial de 1890. La bodega se integra en las antiguas edificaciones de la finca y consta de naves de elaboración, sala de barricas para la crianza, embotellado, botellero dormitorio y edificio social con oficinas, tienda y dos salas de cata.

El complejo también cuenta con un hotel boutique de 4 estrellas con 22 habitaciones, todas ellas diferentes y tematizadas; el restaurante la Casona de la Vid y un patío-cúpula.